Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОМР-В

Производитель: Абат
Код товара: 59366
Доступность: Уточняйте в торговых залах

385 999

Описание

Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-60-ОМР-В предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Характеристики: - цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 316
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
- подставка на регулируемых опорах, оснащенная 4-мя передвижными колесами
- объем варочного сосуда 60 л
- опрокидывание с помощью ручного привода
- электронная панель управления (мембранная клавиатура)
- температура приготовления продукта до +125 °C
- кран залива воды в варочный сосуд
- откидная крышка фиксируется в верхнем положении
- легкосъемный миксер.

ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-60-ОМР-В:

- ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм
- нижний привод
- плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин
- реверс.

РЕЖИМЫ РАБОТЫ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-60-ОМР-В:

- «Вперед»
- «Вперед - Назад». Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-60-ОМР-В предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Произовдитель: Абат

Характеристики

Характеристики
Модель	КПЭМ-60-ОМР-В
Время разогрева до 95 °C, мин, не более	50
Габаритные размеры, мм	1086х731х1204(1655)
Диаметр котла, мм	425
Количество ТЭНов, шт.	3
Миксер	Да
Мощность, кВт	10.3
Напряжение, В	400
Номинальный объем, л	60
Панель управления	Электронная
Сливной кран	Нет
Тип котла	Опрокидываемые
Тип опрокидывания	Ручное
Тип питания	Электричество
Масса, кг	162