Миксер планетарный B-5H by Pyhl Viatto

Кремовзбивалка B-5H Viatto by Pyhl редназначена для замеса самых разнообразных сортов теста - для пиццы, хлеба, печенья, круассанов, рогаликов, заварного, бисквитного, песочного теста, безе, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок и т.п.
Кремовзбивалка B-5Н PYHL устанавливается на столе.
Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской.
Части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, лопатка, крюк, венчик) выполнены из нержавеющей стали. На крышке и на деже имеется предохранительный микровыключатель. Оснащен съемной дежой.
Подходит для небольших кафе, ресторанов, частных кондитерских и мини-пекарен. Подъемная головная часть облегчает выгрузку и загрузку теста. Плавная регулировка скорости 45-270 об/мин. Загрузка при замешивании теста — 0,5 кг, при взбивании — 1,5 кг.
Плавное (для теста, ингридиентов и яиц) регулирование вращения месильного органа кремовзбивалки позволяют подобрать оптимальные режимы замеса для различных видов теста и крема и обеспечивают высочайшее качество производимого замеса.
Рабочие органы (взбиватели): 1-решетчатый, 2-прутковый, 3-крючкообразный.
Произовдитель: Viatto