Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 D Al UD

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 D Al UD с горизонтальным открыванием дверцы серии Eka Evolution отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности.Сочетание строго итальянской технологии и качества. Торты, небольшие кондитерские изделия, круассаны с начинкой или без нее - приготовление любого продукта можно персонализировать благодаря функции прямого впрыска воды для парообразования.Работа с печью облегчена благодаря инновационной электронной панели управления, оснащенной 99 программами, с возможностью разделить цикл приготовления на 4 этапа, для каждого из которых можно регулировать время, температуру, влажность.Особенности2 реверсивных вентилятораИнжекторный тип парообразованияУвеличенная теплоизоляцияОхлаждение внешнего стекла двериДатчик открывания двериОтсутствие отверстий на стенках печиНовые дверные петли и крепления для легкой чисткиВсе детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304Уровень защиты: IPX3Опции (заказываются отдельно):Конденсационная вытяжка для печей EKKC 4Расстойный шкаф на колесах EKL 864 RРасстойный шкаф EKL 823Стационарный стол из AISI 430 EKT 423Стол из AISI 430 на колесах EKTR 411Стол из AISI 430 на колесах и с универсальными опорами EKTS 411Алюминиевый противень KV4Хромированная горизонтальная решетка EKG4Умягчитель, 8 л, KAF
Произовдитель: Tecnoeka