Планетарный миксер Gemlux GL-SM10GR

Планетарный миксер GEMLUX GL-SM10GR предназначен для замешивания жидкого теста, приготовления кремов, муссов, соусов и пюре на предприятиях общественного питания и торговли. Время замеса устанавливается с помощью таймера, работающего в диапазоне от 0 до 20 минут, с шагом 30 секунд. ЖК-дисплей упрощает управление оборудованием.Оснащён откидной рабочей головкой и съёмной дежой с ручками и защитной крышкой. Отверстие на крышке предназначено для добавления ингредиентов в процессе работы. Корпус изготовлен из алюминия, дежа &ndash из нержавеющей стали.Максимальная загрузка:

• При замешивании теста: до 3 кг муки (рекомендуемое соотношение муки и воды 5:3)
• При взбивании яиц: от 4 до 30 шт
• При взбивании сливок: до 250 мл

В комплект поставки входят 3 насадки &ndash двойной крюк для замеса дрожжевого теста, плоский битер, цельнометаллический венчик.
Произовдитель: Gemlux