Печь ротационная РПШ-18-8-6МР - разборная конструкция в Томске
Москва
- 1 299 999 р.
-
+ -
Краткие характеристики
Модель
РПШ-18-8-6МР
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева, мин, не более
20 (до +270°С)
Ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6МР предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Характеристики:
Способ образования пара - инжекционный (распыление влаги на ТЭН-ы). Автоматика обеспечивает работу при следующих режимах:
- режим предварительного разогрева камеры
- режим конвекции (сухой нагрев до + 270°C)
- комбинированный режим (нагрев до + 270°C с периодическим впрыском пара)
- программы.
Ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6МР имеет модульную конструкцию и поставляется в разобранном виде, что обеспечивает его удобную транспортировку и монтаж.
В комплект поставки РПШ-18-8-6МР входит тележка-шпилька ТШГ-18-8-6 на 18 противней 800х600 мм.
?Вместимость тележки-шпильки ТШГ-18-8-6 - 135 хлебных форм №7 (15 форм на каждый уровень формы устанавливаются через уровень).
Рекомендуемый расстоечный шкаф для РПШ-18-8-6МР:
- ШРТ-18П
- ШРТ-18М.
Основные преимущества ротационного пекарского шкафа РПШ-18-8-6МР:
- разборная конструкция
- легкость и удобство в управлении
- новый лаконичный дизайн
- теплоизоляция 80 мм
- степень защиты корпуса от попадания влаги соответствует стандарту IPx4
- увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере
- конструкцией предусмотрена возможность слива избыточной влаги из камеры
- регулировка скорости вращения вентиляторов в камере
- возможность программирования до 110 программ (до 4-ех этапов в каждой)
- возможность обновления прошивки контроллера через USB-разъем
- совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки
- после завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки. Ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6МР предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
- режим предварительного разогрева камеры
- режим конвекции (сухой нагрев до + 270°C)
- комбинированный режим (нагрев до + 270°C с периодическим впрыском пара)
- программы.
Ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6МР имеет модульную конструкцию и поставляется в разобранном виде, что обеспечивает его удобную транспортировку и монтаж.
В комплект поставки РПШ-18-8-6МР входит тележка-шпилька ТШГ-18-8-6 на 18 противней 800х600 мм.
?Вместимость тележки-шпильки ТШГ-18-8-6 - 135 хлебных форм №7 (15 форм на каждый уровень формы устанавливаются через уровень).
Рекомендуемый расстоечный шкаф для РПШ-18-8-6МР:
- ШРТ-18П
- ШРТ-18М.
Основные преимущества ротационного пекарского шкафа РПШ-18-8-6МР:
- разборная конструкция
- легкость и удобство в управлении
- новый лаконичный дизайн
- теплоизоляция 80 мм
- степень защиты корпуса от попадания влаги соответствует стандарту IPx4
- увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере
- конструкцией предусмотрена возможность слива избыточной влаги из камеры
- регулировка скорости вращения вентиляторов в камере
- возможность программирования до 110 программ (до 4-ех этапов в каждой)
- возможность обновления прошивки контроллера через USB-разъем
- совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки
- после завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки. Ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6МР предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Характеристики
Модель
РПШ-18-8-6МР
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева, мин, не более
20 (до +270°С)
Габаритные размеры, мм
1707х1825,5х2484
Количество устанавливаемых тележек типа ТШГ, шт.
1 (ТШГ-18)
Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов, кВт
3х0,37=1,1
Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вытяжки, кВт
0.12
Номинальная потребляемая мощность, кВт
53
Номинальное напряжение, В
400
Расход воды при работе в комбинированном режиме, л/час
9
Тип оборудования
Ротационная печь
Тип питания
Электричество
Частота вращения поворотной рамы, об/мин
3.7
Частота вращения электродвигателей вентилятора, об/мин
1440
Масса, кг
950
МО, г. Балашиха, шоссе Энтузиастов, д.4
Владивосток, ул. Снеговая, д.115
Волжск, ш. Йошкар-Олинское, д.20
Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а
Краснодар, ул. Московская 103/1
Нижний Новгород, ул. Борская, д.17
Омск, ул. 2-я Производственная, д. 41Б
Пермь, ул. Героев Хасана, д.105
Пятигорск, ш. Черкесское, 17
Ростов-на-Дону, пер. Нефтяной д.1
Санкт-Петербург, ул. Кубинская, д.75, кор.1
Симферополь, ул. Героев Сталинграда, д.10
Тюмень, Московский тракт, д.136/3
Уфа, ул. Деревенская переправа, д.15/4
Хабаровск, ул. Промывочная, д.1, стр.1
Челябинск, Троицкий тракт, 50в
Ярославль, ул. Промзона Декабристов, д.5
Владивосток, ул. Снеговая, д.115
Волжск, ш. Йошкар-Олинское, д.20
Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а
Краснодар, ул. Московская 103/1
Нижний Новгород, ул. Борская, д.17
Омск, ул. 2-я Производственная, д. 41Б
Пермь, ул. Героев Хасана, д.105
Пятигорск, ш. Черкесское, 17
Ростов-на-Дону, пер. Нефтяной д.1
Санкт-Петербург, ул. Кубинская, д.75, кор.1
Симферополь, ул. Героев Сталинграда, д.10
Тюмень, Московский тракт, д.136/3
Уфа, ул. Деревенская переправа, д.15/4
Хабаровск, ул. Промывочная, д.1, стр.1
Челябинск, Троицкий тракт, 50в
Ярославль, ул. Промзона Декабристов, д.5
