Фритюрница-600 Таверна-2005 в Томске

Фритюрница-600 «Таверна»-2005 предназначена для приготовления различных видов продуктов в разогретом масле (фритюре).

• Компактная, малогабаритная фритюрница настольного исполнения
• Сетка фритюрницы выполнена из нержавеющей стали и имеет удобную ручку с «холодной» пластиковой накладкой
• Съемный блок управления дает возможность легко производить санитарно-гигиеническую очистку фритюрной ванны
• Ванна оснащена краном для слива масла

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕВсе элементы фритюрницы выполнены из пищевой нержавеющей стали. Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом. Ванна имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла. Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор. ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла. Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены. Терморегулятор предназначен для поддержания в ванне заданной температуры масла +50°С…+190°С. Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт ТЭНа с продуктом, тем самым предотвращая его подгорание. Сетка из нержавеющей стали оснащена удобной ручкой с «холодной» пластиковой накладкой. Сверху ванна закрывается крышкой.