Профессиональные мясорубки
Мясорубка ATI22RUT 380В Apach
Производительность, кг/ч: 400Набор ножей и решёток: полный унгер
172 000 р.
Мясорубка ATI22UT 220В Apach
Производительность, кг/ч: 300Набор ножей и решёток: полный унгер
127 000 р.
Мясорубка ATI22UT 380В Apach
Производительность, кг/ч: 300Набор ножей и решёток: полный унгер
123 000 р.
Мясорубка Crazy Pan CP-MM08C
Вилка в комплекте: даГарантия, мес.: 12Диаметр отверстий решетки, мм: 6 и 8Комплектация: 2 ножа и 2 решетки, диаметр отверстий в решетках 6 и 8ммМатериал корпуса: крашеный металл
19 126 р.
Мясорубка Crazy Pan CP-MM12C
Вилка в комплекте: даГарантия, мес.: 12Диаметр отверстий решетки, мм: 6 и 8Комплектация: 2 ножа, 2 решетки, толкатель, купатница с внутренним диаметром 19ммМасса в упаковке, кг: 20,5
23 261 р.
Мясорубка Crazy Pan CP-MM12S
Вилка в комплекте: даГарантия, мес.: 12Диаметр отверстий решетки, мм: 6 и 8Комплектация: 2 ножа, 2 решетки, толкатель, купатница с внутренним диаметром 19ммМасса в упаковке, кг: 20,5
26 363 р.
Мясорубка EMPERO EM.07
Вес, кг: 70Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 361x850x520Гарантия: 12 месяцевМощность, кВт: 2.2Производительность, max: 600 кг/час
203 000 р.
Мясорубка EMPERO EM.08
Вес, кг: 86Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 361x850x510Гарантия: 12 месяцевМатериал корпуса: Нержавеющая стальМощность, кВт: 2.2
191 000 р.
Мясорубка Fama TI 22 FTI 136UTE
Ø загрузочной горловины, мм: 120х52Ø отверстий решетки, мм: 6Вес без упаковки, кг: 23Вес в упаковке, кг: 26.5Высота в упаковке, см: 51
148 000 р.
Мясорубка Fama TI 22 FTI 137UTE
Ø загрузочной горловины, мм: 120х52Ø отверстий решетки, мм: 6Вес без упаковки, кг: 23Вес в упаковке, кг: 29Высота в упаковке, см: 51
154 000 р.
Мясорубка Fama TI 32R FTI 138 RUT
Ø загрузочной горловины, мм: 120х52Ø отверстий решетки, мм: 6Вес без упаковки, кг: 46Вес в упаковке, кг: 49Высота в упаковке, см: 65
270 000 р.
Профессиональная мясорубка для общепита - прибор для измельчения мяса, рыбы, птицы и превращения продукта в фарш. Она позволяет переработать несколько килограммов продукции за относительно короткий промежуток времени. Главное – вовремя закладывать мясо и контролировать процесс. Профессиональные мясорубки бывают 2 видов:
- настольные;
- напольные.
Особенности эксплуатации мясорубок:
- контейнер для мяса и корпус мясорубки зачастую изготовлены из нержавеющей стали, однако встречаются модели с алюминиевым корпусом;
- система измельчения Unger или ½ Unger позволяет качественно измельчать крупноразмерные куски мяса с плотной структурой, в том числе жилистые;
- все элементы системы измельчения имеют разборную конструкцию, что позволяет легко очищать каждую деталь;
- зубчатый мотор-редуктор имеет смазку для безостановочной работы;
- в комплектацию модели входит толкатель для безопасной эксплуатации;
- мясорубка электрическая может питаться от однофазной электросети с напряжением 220 В или от трехфазной электросети с напряжением 380 В;
- электромеханическая система управления включает кнопки включения и остановки работы;
- конструкция предусматривает небольшие опорные ножки;
- мясорубки промышленные в большинстве случаев оснащены функцией «реверс», поэтому при наматывании жил на шнек или при попадании кости в систему измельчения не требуется разбирать конструкцию аппарата;
- управление работой осуществляется с помощью электромеханической системы, оборудованной крупными разноцветными кнопками;
- лоток для предварительной выкладки имеет высокие борты, что позволяет размещать большое количество продуктов.