Профессиональные мясорубки
Мясорубка Fimar 22/TE 380В
Вес: 25 кгВес в упаковке: 27 кгГабариты (ДхШхВ): 450х290х480 ммМощность: 1,1 кВтНапряжение: 380 В
67 377 р.
Мясорубка Fimar 22/TE Unger 220В
Вес: 25 кгВес в упаковке: 27 кгГабариты (ДхШхВ): 450х290х520Мощность: 1,1 кВтНапряжение: 220 В
99 949 р.
Мясорубка Fimar 22/TE Unger 380В
Вес: 25 кгВес в упаковке: 27 кгГабариты (ДхШхВ): 450х290х520Мощность: 1,1 кВтНапряжение: 380 В
107 824 р.
Мясорубка Fimar 22/TS 220В
Вес: 31 кгВес в упаковке: 40 кгГабариты (ДхШхВ): 420х300х500 ммМощность: 1,1 кВтНапряжение: 220 В
128 598 р.
Мясорубка Fimar 22/TS 380В
Вес: 31 кгВес в упаковке: 40 кгГабариты (ДхШхВ): 420х300х500 ммМощность: 1,1 кВтНапряжение: 380 В
129 245 р.
Мясорубка Fimar 32/RS 220В
Вес: 53 кгВес в упаковке: 59 кгГабариты (ДхШхВ): 460х340х530 ммМощность: 2,2 кВтНапряжение: 220 В
168 659 р.
Мясорубка Fimar 32/RS 380В
Вес: 53 кгВес в упаковке: 59 кгГабариты (ДхШхВ): 460х340х530 ммМощность: 2,2 кВтНапряжение: 380 В
162 647 р.
Мясорубка Fimar 32/RS Unger 220В
Вес: 53 кгВес в упаковке: 59 кгГабариты (ДхШхВ): 460х340х530 ммМощность: 2,2 кВтНапряжение: 220 В
201 243 р.
Мясорубка Fimar 32/RS Unger 380В
Вес: 53 кгВес в упаковке: 59 кгГабариты (ДхШхВ): 460х340х530 ммМощность: 2,2 кВтНапряжение: 380 В
180 490 р.
Мясорубка Fimar 32/TN 220В
Вес: 53 кгВес в упаковке: 59 кгГабариты (ДхШхВ): 520х320х550 ммМощность: 2,2 кВтНапряжение: 220 В
186 249 р.
Мясорубка Fimar 32/TN 380В
Вес: 53 кгВес в упаковке: 59 кгГабариты (ДхШхВ): 520х320х550 ммМощность: 2,2 кВтНапряжение: 380 В
137 664 р.
Мясорубка Fimar TR 8/D
Вес: 9 кгВес в упаковке: 10 кгГабариты (ДхШхВ): 330x300x360 ммМощность: 0,37 кВтНапряжение: 220 В
40 418 р.
Мясорубка Gastrorag HM-12
Вес (без упаковки), кг: 20Гарантия, мес: 12Мощность, кВт: 0.75Набор ножей и решёток: классическийНапряжение, В: 220
51 470 р.
Мясорубка Gastrorag HM-12NS
Вес (без упаковки), кг: 24.5Гарантия, мес: 12Мощность, кВт: 0.8Набор ножей и решёток: классическийНапряжение, В: 220
45 070 р.
Мясорубка Gastrorag HM-22
Вес (без упаковки), кг: 24Гарантия, мес: 12Мощность, кВт: 1.1Набор ножей и решёток: классическийНапряжение, В: 220
47 230 р.
Профессиональная мясорубка для общепита - прибор для измельчения мяса, рыбы, птицы и превращения продукта в фарш. Она позволяет переработать несколько килограммов продукции за относительно короткий промежуток времени. Главное – вовремя закладывать мясо и контролировать процесс. Профессиональные мясорубки бывают 2 видов:
- настольные;
- напольные.
Особенности эксплуатации мясорубок:
- контейнер для мяса и корпус мясорубки зачастую изготовлены из нержавеющей стали, однако встречаются модели с алюминиевым корпусом;
- система измельчения Unger или ½ Unger позволяет качественно измельчать крупноразмерные куски мяса с плотной структурой, в том числе жилистые;
- все элементы системы измельчения имеют разборную конструкцию, что позволяет легко очищать каждую деталь;
- зубчатый мотор-редуктор имеет смазку для безостановочной работы;
- в комплектацию модели входит толкатель для безопасной эксплуатации;
- мясорубка электрическая может питаться от однофазной электросети с напряжением 220 В или от трехфазной электросети с напряжением 380 В;
- электромеханическая система управления включает кнопки включения и остановки работы;
- конструкция предусматривает небольшие опорные ножки;
- мясорубки промышленные в большинстве случаев оснащены функцией «реверс», поэтому при наматывании жил на шнек или при попадании кости в систему измельчения не требуется разбирать конструкцию аппарата;
- управление работой осуществляется с помощью электромеханической системы, оборудованной крупными разноцветными кнопками;
- лоток для предварительной выкладки имеет высокие борты, что позволяет размещать большое количество продуктов.